Zet de kookstand aan zodat het scherm niet in slaapstand gaat tijdens het koken.
Bereidingswijze
Kook de rijst gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Verhit in de tussentijd de olie in een hapjespan, bak de kipblokjes 5 minuten op hoog vuur. Voeg de doperwten toe. Roer vervolgens de tandoorisaus erdoor en voeg 50 ml water toe aan de saus.
Snijd in de tussentijd de helft van de bloemkoolroosjes kleiner, voeg ze toe aan de saus. Leg een deksel op de pan en stoof nog 15 minuten.
Hak in de tussentijd de andere helft van de bloemkoolroosjes met het hakmolentje fijn. Schep meteen na het afgieten van de rijst de bloemkoolrijst door de gekookte rijst en laat samen met een deksel op de pan 5 minuten staan.
Verdeel de rijst over 4 kommen, schep de kipcurry erover.
Tip: Halveer de eieren en leg ze ernaast.
Tip ouders: Voeg voor een spannende smaak
fijngehakte koriander toe en serveer met naanbrood of papadums.
Bevat p.p.: 625 kcal, 32 g eiwit, 17 g vet waarvan 4 g verzadigd, 79 g koolhydraten en 13 g voedingsvezel
Met Lassie Tover Zilver geef je je vertrouwde witte rijstgerecht een verantwoorde twist. In het pak vind je namelijk zilvervliesrijst gecombineerd met het gemak van Toverrijst.
Lassie Tover Zilver rijst geeft je vertrouwde witte rijstgerecht een verantwoorde twist. Dankzij de builtjes verspil je geen rijst: één builtje is genoeg voor één persoon.
Alsjeblieft. Een cadeautje van Lassie: een gratis kalender vol seizoensrecepten om van te watertanden. Van echte rijstklassiekers tot gerechten die nét even anders zijn. Elke maand staat één groente centraal die op dat moment van eigen bodem verkrijgbaar is. Want seizoensgroenten zijn vers, betaalbaar, verantwoord en bovenal het allerlekkerst. Laat je inspireren om lekker, makkelijk en gezond te koken met Lassie.
